อำเภอศรีราชา ร่วมองค์กรภาคี จัดงาน “สับปะรดหวานฉ่ำ ของดีศรีราชา” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1-10 ก.ค.นี้ หวังสร้างชื่อ สับปะรดศรีราชา
ให้กลับมาเป็นที่รู้จักของอีก
วันนี้ ( 26 มิ.ย.) นายวรญาณ บุญณราช
นายอำเภอศรีราชา เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงาน “สับปะรดหวานฉ่ำ ของดีศรีราชา” ครั้งที่ 1
ซึ่งจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 4-5 ก.ค.นี้ ที่บริเวณด้านหน้าอาคารศรีราชาประชาคม
จ.ชลบุรี โดยมี นางอัญชลี บุญณราช ประธานแม่บ้านมหาดไทย อ.ศรีราชา, นายธานี รัตนานนท์ นายกเทศมนตรีเมืองศรีราชา ,นางสาวสุลัดดา ศรุติลาวัณย์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
สำนักงานพัทยา ,เกษตรอำเภอศรีราชา , ที่ดิน อ.ศรีราชา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม ณ ห้องศาลาประชาคม
อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
โดยวัตถุประสงค์ของการจัดงาน“สับปะรดหวานฉ่ำ ของดีศรีราชา”ครั้งที่ 1
นอกจากจะกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ให้เกิดความคึกคัก
และตอกย้ำชื่อเสียงของสัปปะรดศรีราชา
ซึ่งในอดีตเป็นที่รู้จักของทั้งนักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วประเทศในเรื่องรสชาติความอร่อยและหอมหวาน
ให้กลับมาเป็นที่กล่าวถึงในฐานะของดีเมืองศรีราชาอีกครั้งแล้ว
ยังสร้างความภาคภูมิใจให้กับคนในท้องถิ่น
ด้านการอนุรักษ์วิถีชีวิตแบบดั่งเดิมของชาวศรีราชา และอนุรักษ์อาหารท้องถิ่น อาทิ
แกงคั่วสับปะรด,สับปะรดกวน ฯลฯ
ให้อยู่คู่เมืองศรีราชาตลอดไป
นายวรญาณ กล่าวต่อไปว่า สำหรับไฮไลต์ของงานยังอยู่ที่
การจัดแสดงนิทรรศการเส้นทางสับปะรดศรีราชา
ให้ประชาชนได้รู้จักที่มาที่ไปของสับปะรดศรีราชา, ประกวดธิดาสับปะรดศรีราชา , สาธิตการปรุงอาหารที่มีสับปะรดเป็นส่วนประกอบทั้งอาหารคาว
และหวาน, แข่งขันปอกสับปะรด, แข่งขันกินสับปะรด, ประกวดสับปะรดพันธุ์ดี,
ประกวดมะพร้าวน้ำหอม,การจำหน่ายสินค้ามีชื่อของ อ.ศรีราชา ฯลฯ
“กิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น
คณะกรรมการจัดงานมุ่งเน้น
สร้างการมีส่วนร่วมของประชาชนในพื้นที่ด้านการอนุรักษ์สับปะรดศรีราชาให้อยู่คู่
อ.ศรีราชา ตลอดไป รวมทั้งยังเป็นการสร้างความสามัคคีให้เกิดขึ้นกับคนในชุมชน
ผ่านกิจกรรมการแข่งขันทำอาหาร ,การประกวดธิดาสับปะรดศรีราชา
ที่ไม่อนุญาตให้มีนางงามเดินสายเข้าประกวด แต่ผู้ประกวดจะเป็นลูก-หลานของคนในชุมชน
ที่สามารถอธิบายถึงวิถีชีวิตดั่งเดิมและการใช้ชีวิตแบบชาวสวนได้
โดยเชื่อว่ากิจกรรมนี้จะมีครั้งต่อๆไป
จากการมีส่วนร่วมขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและประชาชนในพื้นที่ ”นายวรญาณ กล่าว
ความคิดเห็น
/